みん経トピックス

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  5. 日本一小さな缶詰会社の「牡蠣みそ」缶が話題 輸出も視野に
  6. 防災安全協会「災害食大賞」 極洋など4社が受賞
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  8. 子ども向けタイムカプセル「タイム缶詰」作り 宮城の缶詰工場で人…
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  10. ふくやが明太子入りサバ缶を発売 ノルウェー産サバを使って商品化
  11. 被災から10年 気仙沼ほていが「おかずツナ」シリーズの本格販売…
  12. ホテイフーズの「やきとり」缶が宇宙へ 国際宇宙ステーションの食…
  13. 青森・八戸でブイヤベーススープ缶発売 国内有数の漁港の名物として
  14. 高知の農業高校が「文旦」缶製造 次世代農業の可能性探る
  15. 経堂で児童書「世界を救うパンの缶詰」朗読会
  16. 茨城県産サツマイモを使った焼き芋缶詰発売
  17. 東京・京橋で防災イベント 明治屋などが「おいしい防災食」メニュ…
  18. 東京・世田谷で「缶詰王国・静岡の野望に迫る」イベント 世界初の…
  19. 累計販売数9億超 アウトドアに「ノザキのコンビーフ」の手巻きずし
  20. 「防災の日」に出汁の缶詰と防災米のコラボイベント

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フォトフラッシュ

 宝幸(東京都品川区)は特製みそをベースに唐辛子など32種類のスパイスをブレンドした調味料「赤から」を使った鍋や鶏の焼き物などを展開する甲羅とコラボレーションしたさば缶「赤からさば」を発売した。開発担当者が店に通って赤から鍋の味を確かめ、同じ味になるまで半年以上の試作期間を経たという。
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