みんなの缶詰新聞

「トマトときのこのベジミートバーグ」のパッケージ

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　明治屋（東京都中央区）が2月23日、おいしい缶詰シリーズから「トマトときのこのベジミートバーグ」と「ベジつくねの甘酢あん」を発売した。同シリーズで初めての代替肉商品で、動物性原料は一切使っていない。

「ベジつくねの甘酢あん」

　「トマトときのこのベジミートバーグ」はハーブを利かせたトマトソース味。「ベジつくねの甘酢あん」は甘酢だれで仕上げた。大豆タンパクよりもタマネギなどの野菜を多く使い、香ばしく焼くことで大豆特有の臭いが抑えられたという。

　本誌論説主缶（幹）の黒川勇人は「大豆の匂いはほとんど気にならないレベル。ソースの味付けもよく、同シリーズらしいおいしさにこだわった商品」と話す。

　内容量はいずれも80グラムで、価格は594円。明治屋ストアーほかECサイト、全国の小売店などで扱う。