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缶詰レシピ本「生の魚じゃ、こうはいかにゃい」3部作、男性にも人気

缶詰レシピ本「生の魚じゃ、こうはいかにゃい」3部作、男性にも人気

「生の魚じゃ、こうはいかにゃいシリーズ」のカバー

オレンジページ(東京都港区)が今年刊行した、サバ缶、サケ缶、イワシ缶をテーマにした缶詰レシピ本「生の魚じゃ、こうはいかにゃいシリーズ」3部作がSNSを中心に話題を呼び、3冊並べて平積みする書店が増えている。(2018-12-27)

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 高知の地鶏「土佐ジロー」を食肉用として唯一専門に育てる高知県安芸市の「はたやま夢楽(むら)」が5月、「土佐ジローのアヒージョ」と「土佐ジローの肝アヒージョ」を発売した。
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