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カンナチュールが焼き芋缶のクリスマスセット 茨城県産サツマイモ使う

カンナチュールが焼き芋缶のクリスマスセット 茨城県産サツマイモ使う地域食材を生かした缶詰などを手掛けるH&W(大阪市北区)によるサスティナブルD2Cブランド「カンナチュール」が12月に入…

大磯町の産直市に島根県美郷町のジビエ缶 両町の連携協定受け販売

大磯町の産直市に島根県美郷町のジビエ缶 両町の連携協定受け販売神奈川県大磯町の産直市「大磯コネクト」の店頭で11月11日、島根県美郷町の食品加工メーカー「おおち山くじら」が製造する猪…

被災から10年 気仙沼ほていが「おかずツナ」シリーズの本格販売開始

被災から10年 気仙沼ほていが「おかずツナ」シリーズの本格販売開始気仙沼ほてい(宮城県気仙沼市)が「おかずツナ」シリーズの販売を本格化する。同シリーズは昨年11月に発売されたが、この4月…

アイ・ビー・シーが本マグロを使ったツナ缶の販売を加速

アイ・ビー・シーが本マグロを使ったツナ缶の販売を加速食品商社のアイ・ビー・シー(東京都中央区)は、チュニジアから輸入する「本まぐろ・オリーブオイル漬け缶詰」(ツナ缶)の販売…

木の屋石巻水産が「金華さば醤油煮」を復活 東日本大震災から10年の節目に

木の屋石巻水産が「金華さば醤油煮」を復活 東日本大震災から10年の節目に木の屋石巻水産(宮城県石巻市)の「金華さば醤油(しょうゆ)煮」が3月8日、10年ぶりに復活した。 同商品は、石巻港に水…

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 宝幸(東京都品川区)は特製みそをベースに唐辛子など32種類のスパイスをブレンドした調味料「赤から」を使った鍋や鶏の焼き物などを展開する甲羅とコラボレーションしたさば缶「赤からさば」を発売した。開発担当者が店に通って赤から鍋の味を確かめ、同じ味になるまで半年以上の試作期間を経たという。
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