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「シルクスイート」盛り付け例

 地域食材を生かした缶詰試作などを手掛ける京都の食品開発コンサルティング会社「カンブライト」(京都市中京区)が9月、茨城県産サツマイモ「シルクスイート」を100%使った「スイートな焼き芋」を発売した。(2019-10-18)

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 日本百貨店(東京都港区)は5月23日、関西国際空港にオープンしたメード・イン・ジャパンの「スグレモノ」を集めたショップ「いっぴんさん。」(関西国際空港ターミナル1 3階、TEL. 072-447-5595 朝日エアポートサービス運営)の品ぞろえをプロデュースし、店舗の一角に缶詰100種類をそろえる「目指せ!日本一の缶詰売場」を登場させた。
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