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【トレンド缶】ニーズ高まる「防災食スイーツ」 開けたらすぐに食べられるカップケーキも

【トレンド缶】ニーズ高まる「防災食スイーツ」 開けたらすぐに食べられるカップケーキも

「どこでもスイーツ缶 カップケーキシリーズ」の「フルーツMIX」缶

9月1日は「防災の日」――近年、災害の現場で必要性が高まっている防災食にスイーツがある。(2018-08-31)

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 宝幸(東京都品川区)は特製みそをベースに唐辛子など32種類のスパイスをブレンドした調味料「赤から」を使った鍋や鶏の焼き物などを展開する甲羅とコラボレーションしたさば缶「赤からさば」を発売した。開発担当者が店に通って赤から鍋の味を確かめ、同じ味になるまで半年以上の試作期間を経たという。
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