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銀座のアンテナショップに高知産・防災缶コーナー 「防災の日」を前に

銀座のアンテナショップに高知産・防災缶コーナー 「防災の日」を前に

銀座「まるごと高知」の防災コーナー

「防災の日」(9月1日)を前に8月26日、銀座の高知県アンテナショップ「まるごと高知」(東京都中央区)で、同県内で製造された防災用缶詰キャンペーンが始まった。(2018-08-21)

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 宝幸(東京都品川区)は特製みそをベースに唐辛子など32種類のスパイスをブレンドした調味料「赤から」を使った鍋や鶏の焼き物などを展開する甲羅とコラボレーションしたさば缶「赤からさば」を発売した。開発担当者が店に通って赤から鍋の味を確かめ、同じ味になるまで半年以上の試作期間を経たという。
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