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ふくやが明太子入りサバ缶を発売 ノルウェー産サバを使って商品化

ふくやが明太子入りサバ缶を発売 ノルウェー産サバを使って商品化

「明太王鯖(めんたいおうさば)」パッケージ

明太子の製造販売で知られる「ふくや」(福岡県福岡市)が8月20日、明太子入りのサバ缶「明太王鯖(めんたいおうさば)」を発売した。(2021-09-01)

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 宝幸(東京都品川区)は特製みそをベースに唐辛子など32種類のスパイスをブレンドした調味料「赤から」を使った鍋や鶏の焼き物などを展開する甲羅とコラボレーションしたさば缶「赤からさば」を発売した。開発担当者が店に通って赤から鍋の味を確かめ、同じ味になるまで半年以上の試作期間を経たという。
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