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高知の農業高校が「文旦」缶製造 次世代農業の可能性探る

高知の農業高校が「文旦」缶製造 次世代農業の可能性探る

文旦の缶詰「愛'm(アイム)ぶんたん」盛り付け例

高知県立高知農業高校(南国市東崎)が今年も、文旦の缶詰「愛'm(アイム)ぶんたん」を製造した。(2019-12-24)

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 北海道の畜産企業ノベルズグループで6次産業化、食品事業を推進するノベルズ食品(北海道河東郡上士幌町)が2015(平成27)年6月に発売した「十勝ハーブ牛と塩だけで作ったコンビーフ(白)」と2020年1月発売の「十勝ハーブ牛と黒胡椒で作ったコンビーフ(黒)」のシリーズが累計20万缶の売れ行きを見せている。
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