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おいしい防災食を競うフェス 缶詰普及プロジェクト「カンフェス」がオンライン開催

おいしい防災食を競うフェス 缶詰普及プロジェクト「カンフェス」がオンライン開催

アルファー食品の「安心米 山菜おこわ」と木の屋石巻水産の「さんま醤油煮」の丼。右下は向井珍味堂のポケット七味

缶詰普及プロジェクト「カンフェス(缶謝祭)」が9月1日から、「おいしい防災食」をテーマにオンラインイベントを開催している。(2020-09-05)

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 北海道の畜産企業ノベルズグループで6次産業化、食品事業を推進するノベルズ食品(北海道河東郡上士幌町)が2015(平成27)年6月に発売した「十勝ハーブ牛と塩だけで作ったコンビーフ(白)」と2020年1月発売の「十勝ハーブ牛と黒胡椒で作ったコンビーフ(黒)」のシリーズが累計20万缶の売れ行きを見せている。
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