みん経トピックス

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新鮮なサンマを詰める製造の様子

　木の屋石巻水産（宮城県石巻市）が10月、今期分のサンマ缶詰の製造を開始した。昨年は不漁が原因で見込みの50％以下しか製造できなかったが、今年は順調なすべり出しとなった。（2018-11-09）

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