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つきあげ缶4種の中味

 鹿児島の南海食品(鹿児島市谷山港3)が昨年12月に発売した、さつま揚げを原料としたユニークな缶詰が、鹿児島の代表的な繁華街・天文館にある「月揚庵天文館店」で人気を呼んでいる。(2018-09-21)

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 健康志向を背景に大きく売上高を伸ばしているサバ缶が今春、長年の王者だったマグロ缶を抜いて魚介類缶詰トップの座に着いた。DHA、EPAを豊富に含み美容にもいいことから、缶詰を食べる習慣がなかった若い女性層にも支持されるようになり、ブームは終わる気配を見せない。
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