みん経トピックス

東北の異業種3種がコラボ開…明太子味のツナ缶「めんツナ…

焼き鳥のホテイ 1日分のビタミンC含むフルーツ缶発売

 3人に1人が65歳以上という超高齢化社会の到来を前に、缶詰も美容と健康を意識した商品が増えつつある中、焼き鳥缶で知られるホテイフーズコーポレーション(静岡県静岡市)が9月1日、「デザートアロエ」(内容量190グラム、150円)と「デザートナタデココ」(内容量190グラム、150円)を発売した。

「デザートナタデココ」の商品パッケージ

 デザートアロエはタイの同社グループ工場で生産。収穫後24時間以内のアロエベラをフレッシュパックするのが最大の特徴で、アロエ缶としては日本初の取り組み。栄養機能食品として成人が1日に必要なビタミンC100ミリグラム(レモン約5個分)も加えている。

 当サイト論説主缶(幹)の黒川勇人は「フレッシュな食感は従来品では味わえなかったもの」と話す。

 デザートナタデココもタイ製。ココナツ果汁をナタ菌で発酵させる伝統的製法で作られており、ヨーグルトフレーバーのシロップに浸けた。かき氷に加えれば、ナタデココ発祥のフィリピンで食べられている「ハロハロ」を手軽に再現できるなど、さまざまな使い方ができる。こちらもビタミンC100ミリグラムを加えた栄養機能食品となる。