ホテイ、肉じゃがなど和総菜缶2種類を秋冬向けに コロナ時代の家庭用に
ホテイフーズコーポレーション(静岡県静岡市)が9月1日、2020年の秋冬新製品として「肉じゃが」と「かつお生姜(しょうが)煮」を全国発売する。
ホテイフーズコーポレーションの秋冬新製品「かつお生姜(しょうが)煮」缶
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「肉じゃが」は一口大にカットした若鶏の胸肉をジャガイモ、ニンジンと共に煮込んだ肉じゃが。カツオと昆布のうま味を利かせ、あっさりとしょうゆ味で仕上げた。「かつお生姜煮」はカツオの切り身に千切りショウガを加え、しょうゆで甘辛く煮付けたもの。
本紙論説主(缶)幹の黒川勇人は「どちらもwithコロナの時代を見極めて投入された商品。ご飯にもビールやお酒にも合う、食べ飽きない和総菜缶詰で、『肉じゃが』はカレーや卵とじなどにアレンジできる。『かつお生姜煮』は一口大のカツオから濃厚なだしが出ているため、カツオ茶漬け、ソーメンなど麺類との相性も良い。どちらも弁当に最適。家庭用にケース買いして備蓄しても役に立つ」と両商品の利点を話す。
「肉じゃが」は内容総量70グラム、価格130円。「かつお生姜煮」は同70グラム、同130円(以上、税別)