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高知県黒潮町で製造された4種類の防災用缶詰

「防災の日」(9月1日)を前に8月26日、銀座の高知県アンテナショップ「まるごと高知」(東京都中央区)で、同県内で製造された防災用缶詰キャンペーンが始まった。(2018-08-31)

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 宝幸(東京都品川区)は特製みそをベースに唐辛子など32種類のスパイスをブレンドした調味料「赤から」を使った鍋や鶏の焼き物などを展開する甲羅とコラボレーションしたさば缶「赤からさば」を発売した。開発担当者が店に通って赤から鍋の味を確かめ、同じ味になるまで半年以上の試作期間を経たという。
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