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ツナ缶「美味しいまぐろとろ油漬 お茶のかおり」( 伊藤食品)

  缶詰204種類の解説などを収録した「おとなが愉(たの)しむ すごい缶詰の世界」(ぴあMOOK)が1月19日、ぴあ(東京都渋谷区)から発売された。(2021-02-08)

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 宝幸(東京都品川区)は特製みそをベースに唐辛子など32種類のスパイスをブレンドした調味料「赤から」を使った鍋や鶏の焼き物などを展開する甲羅とコラボレーションしたさば缶「赤からさば」を発売した。開発担当者が店に通って赤から鍋の味を確かめ、同じ味になるまで半年以上の試作期間を経たという。
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