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サントーニャ・サバ・オリーブオイル漬 スモーク内観

  アウトドア企業・パタゴニアが販売する「サントーニャ・サバ」缶に3月、新商品が加わった。スペイン北部サントーニャ沖で漁獲されたサバをローレルで薫製し、オーガニックのエクストラバージン・オリーブオイルと塩で味付けしたもので、商品名は「サントーニャ・サバ・オリーブオイル漬 スモーク」。(2021-03-23)

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 黒潮町缶詰製作所(高知県黒潮町)が高知工科大学の学生と連携して、戦争に苦しむウクライナ避難民などの人道支援を目的に、高知産の食材を使ったウクライナ料理の缶詰を開発した。
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