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SSK「うまい!秋刀魚醤油煮」を使って「さんまのはりはり」

SSK「うまい!秋刀魚醤油煮」を使って「さんまのはりはり」

秋の味覚の代表格サンマ――鮮魚を自宅で調理するのは苦手という人も、スーパーやコンビニで購入した缶詰を使えば、いつでもおいしく食べられる。(2018-09-25)

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 健康志向を背景に大きく売上高を伸ばしているサバ缶が今春、長年の王者だったマグロ缶を抜いて魚介類缶詰トップの座に着いた。DHA、EPAを豊富に含み美容にもいいことから、缶詰を食べる習慣がなかった若い女性層にも支持されるようになり、ブームは終わる気配を見せない。
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