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中性脂肪を下げる機能性表示食品「減塩さんま蒲焼きN」 マルハニチロが発売

中性脂肪を下げる機能性表示食品「減塩さんま蒲焼きN」 マルハニチロが発売

健康志向の高まりを受けヘルシーな缶詰の商品開発に力を入れるメーカーが増える中、マルハニチロ(東京都江東区)が9月1日、中性脂肪を低下させる機能性表示食品として「減塩さんま蒲焼きN」を発売した。(2018-09-28)

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 宝幸(東京都品川区)は特製みそをベースに唐辛子など32種類のスパイスをブレンドした調味料「赤から」を使った鍋や鶏の焼き物などを展開する甲羅とコラボレーションしたさば缶「赤からさば」を発売した。開発担当者が店に通って赤から鍋の味を確かめ、同じ味になるまで半年以上の試作期間を経たという。
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